Bakanlıktan yapılan açıklamada, öğrencilerin hassas tüketici grupları arasında yer aldığı vurgulanarak, bu işletmelerin hijyen koşulları ve mevzuata uygunluk açısından kontrol edildiği belirtildi.
HİJYEN VE TEKNİK KOŞULLAR MERCEK ALTINDA
Denetimlerde kantin ve yemekhanelerin gıda güvenliği açısından tüm koşulları sağlama zorunluluğuna dikkat çekildi. Açıklamada, “Öğrencilerimize gıda arzında bulunan işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları titizlikle kontrol ediliyor.” ifadeleri kullanıldı.
DENETİMLER ŞEFFAFLAŞIYOR
Velilerin de süreçleri takip edebilmesi için karekod uygulamasının devreye alındığı hatırlatıldı. Açıklamada, “Karekod uygulaması ile işletmelerin denetim süreçlerini şeffaf şekilde paylaşıyor, gıda güvenilirliğini birlikte sağlıyoruz. ‘Tarım Cebimde’ uygulaması ile kontrol sizde.” denildi.
